بازار مواد پروتئینی امروز با موج تازه‌ای از نوسانات صعودی همراه شد و قیمت انواع گوشت مرغ در مقایسه با روزهای گذشته رشد محسوسی را به ثبت رساند.
به گزارش همشهری آنلاین، بازار مواد پروتئینی امروز با موج تازه‌ای از نوسانات صعودی همراه شد و قیمت انواع گوشت مرغ در مقایسه با روزهای گذشته رشد محسوسی را به ثبت رساند؛ روندی که در جریان معاملات امروز، توازن عرضه و تقاضا را برهم زده و شیب نمودار قیمتی را در تمامی بخش‌های پرتقاضا تندتر کرده است.
- روایت تازه وزیر از توزیع مرغ آلوده؛ منافعی که به خطر افتاده و…
رصد میدانی واحدهای خرده‌فروشی، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مراکز اصلی توزیع نشان می‌دهد که این جهش قیمتی بیش از هر بخش دیگری در مرغ کامل که کالای استراتژیک و ستون اصلی سبد مصرفی خانوارها محسوب می‌شود، خود را نشان داده است.
این جهش پرسرعت در نرخ مرغ کامل کشتار روز در حالی ثبت می‌شود که طی معاملات روزهای گذشته این محصول در سطوح پایین‌تری دادوستد می‌شد، اما امروز با جهش قیمتی روبه‌رو شده است.
تحلیل‌گران بازار پروتئین و فعالان صنف توزیع، ریشه این افزایش ناگهانی ترکیبی از کاهش ورودی کشتارگاه‌ها به بازار مصرف، تأثیر نوسانات هزینه‌های بالادستی تولید و توزیع و افزایش حجم خریدهای مصرفی عنوان می‌کنند.
تا زمانی که جریان تزریق بار گرم از مرغداری‌ها به مراکز عمده‌فروشی تقویت نشود و مدیریت مؤثرتری بر توزیع مویرگی حاکم نشود، فشار صعودی روی قیمت مرغ کامل و برش‌های آن تخلیه نخواهد شد و انتظار می‌رود بازار تا شفاف شدن میزان ورودی‌های جدید، در وضعیت حساس و ناپایدار کنونی به کار خود ادامه دهد.
بر اساس جدیدترین قیمت‌های اعلام شده در بازار گوشت مرغ، «مرغ کامل» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۳۴۰ هزار تومان به فروش می‌رسد. همچنین، «ران مرغ با پوست با کمر» به ازای هر کیلوگرم با قیمت ۳۰۰ هزار تومان عرضه می‌شود.
قیمت «فیله مرغ» و «سینه مرغ بدون استخوان با کتف» نیز برای هر کیلوگرم به ترتیب ۷۰۰ هزار تومان و ۶۶۰ هزار تومان تعیین شده است.
منبع : اقتصاد آنلاین
کد خبر 1065127
-
ماکارونی گران می شود؟ | قیمت فعلی هر بسته ماکارونی ۷۰۰ گرمی ۷۸ هزار و ۵۰۰ تومان
-
مرغ کامل کیلویی چند شد؟ | قیمت جدید گوشت مرغ امروز ۱۰ شهریور ۱۴۰۵
-
استرداد بیش از ۳۱ همت مالیات و عوارض ارزش افزوده به مودیان
-
حضور بدون حجاب تعدادی از دانشجویان دختر در یک نشست رسمی | بسیج اساتید بیانیه رسمی داد | این «رسمیت دادن به بی‌حجابی» است
-
کال جوش؛ طرز تهیه غذای سنتی تهرانی با کشک، گردو و گوجه
-
هشدار ایران به آمریکا؛ «پاسخی ده‌ها بار شدیدتر» در راه است
-
لازم باشد به آمریکا حمله پیش‌دستانه می کنیم
-
وزیر خزانه‌داری آمریکا: در حال آماده‌سازی شرایط برای مذاکره با ایران هستیم!
-
خط و نشان صریح فرمانده پدافند هوایی برای آمریکا | تکثیر گسترده سامانه‌های پدافند هوایی نسل جدید ایران
-
پزشکیان: ایران همچنان آمادگی دارد توافق با آمریکا را اجرا کند به شرطی که … | از توافق مکه استقبال می‌کنیم
-
وحشت در پنتاگون؛ شلیک موشک ایران به سمت جنگنده اف ۳۵ | گران‌ترین جنگنده رادارگریز جهان در تیررس پدافند ایران
-
تصویر تازه منتشر شده از آیت الله سیدمجتبی خامنه ای؛ ببینید
-
انهدام آشیانه هواپیماهای جنگنده آمریکا + عکس
-
لغو بازی های یک هفته لیگ برتر؛ تصمیم مهم فدراسیون فوتبال
-
ابوحذیفه الاانصاری کشته شد
-
کال جوش؛ طرز تهیه غذای سنتی تهرانی با کشک، گردو و گوجه
-
اگر خورش بامیه اهوازی را به روش ما بپزید لزج نمی‌شود
-
بیف استراگانف؛ نامش سخت است اما درست کردنش مثل آب خوردن است
-
ویدئوهای تلخ و آخرالزمانی از لحظه فرار مردم و غرق شدن در سیل | تصاویری از لحظه جاری شدن سیل
-
بارش شدید و سیل آسا در راه است | سیل و طوفان در کمین ۸ استان کشور + اسامی استانها