از عجایب روزگار ما این که یک روز هم به هات داگ اختصاص یافته که از خوراکی‌های محبوب در میان جوانان است. هات داگ مانند سایر غذاهایی که درست کردن آن‌ها ساده و سریع است از جمله خوراکی‌های پر طرفدار است.

همشهری آنلاین – آرش نهاوندی: هات داگ یک نوع ساندویچ است که از سوسیس (معمولا فرانکفورتر) و نان مخصوص هات داگ تشکیل شده است. این ساندویچ معمولا با سس‌های مختلف، کاهو، پیاز و سایر مخلفات سرو می‌شود. هات داگ در سراسر جهان محبوب است و به روش‌های مختلفی تهیه می‌شود.

هات داگ به عنوان نوعی گوشت فرآوری شده ممکن است اثرات منفی بر سلامتی داشته باشد. با این حال، این خوراکی خوشمزه مقداری مواد مغذی مانند پروتئین ارائه می‌دهد و هنوز هم می‌تواند در یک رژیم غذایی متعادل گنجانده شود.

خطرات هات داگ

گوشت‌های فرآوری شده، از جمله هات داگ، با چندین خطر بالقوه برای سلامتی مرتبط بوده‌اند. به عنوان مثال، مصرف زیاد گوشت فرآوری شده با افزایش مرگ و میر به هر دلیلی، بیماری‌های قلبی و پیامدهای متابولیکی مانند نوسان در سطح قند خون ، کلسترول بالا و فشار خون بالا مرتبط دانسته شده است.

همچنین تصور می‌شود که مصرف گوشت قرمز و فرآوری شده خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها، به ویژه سرطان‌های مرتبط با دستگاه گوارش را افزایش می‌دهد. با این حال، شواهد تحقیقاتی همچنان متناقض هستند، زیرا عوامل زیادی می‌توانند در ابتلا به سرطان نقش داشته باشند.

با این حال، هات داگ‌ها می‌توانند در یک رژیم غذایی به صورت متعادل مصرف شوند، البته اگر در حد اعتدال و همراه با غذاهای مغذی مصرف شوند. به خاطر داشته باشید که اندازه وعده‌ها، نان‌ها و چاشنی‌های اضافه شده نیز می‌توانند بر ارزش غذایی هات داگ‌ها تأثیر بگذارند.

انتخاب یک هات داگ بهتر

انتخاب یک هات داگ بهتر برای شما با خواندن حقایق تغذیه‌ای آغاز می‌شود. در این بخش از مطلب به چند نکته درباره هات داگ‌های سالم‌تر یا جایگزین‌های سالم‌تر هات داگ اشاره می‌کنیم.

به دنبال هات داگ‌هایی باشید که از ۱۰۰ درصد از گوشت گاو یا سایر گوشت‌های بدون چربی ساخته شده‌اند و از گزینه‌های ساخته شده با محصولات جانبی یا مواد افزودنی که ارزش غذایی کمی دارند، اجتناب کنید. بدانید که انواع گاو تغذیه شده با علف نیز ممکن است به دلیل پتانسیل داشتن محتوای چربی اشباع کمتر، دارای گوشت سالم‌تری برای استفاده در هات داگ هستند .

در صورت امکان، هات داگ‌هایی با محتوای سدیم کمتر و افزودنی‌های کمتر را انتخاب کنید. گزینه‌های جایگزین شامل هات داگ مرغ یا بوقلمون است که معمولا کالری و چربی اشباع کمتری نسبت به هات داگ‌های گوشت گاو دارند. هات داگ‌های گیاهی نیز برای افرادی که رژیم غذایی گیاهی دارند یا می‌خواهند مصرف گوشت خود را کاهش دهند، در دسترس هستند. هات داگ‌های گیاهی معمولا از توفو یا سبزیجات تهیه می‌شوند و کالری و کلسترول کمتری دارند.

بیشتر بخوانید:

• گوشت قرمز و سوسیس، دوست قدیمی یا دشمن خاموش؟
• وزارت بهداشت فهرست کالاها و خدمات آسیب‌رسان به سلامت را اعلام کرد

کد خبر 962977 منبع: همشهری آنلاین

• چکار کنیم ته دیگ به قابلمه نچسبد ؟ + چند ترفند ساده

• حریره بادام برای نوزاد ۶ ماهه + روش تهیه و نکات مهم

• کباب تابه ای مرغ با سس آلبالو؛ طعم جدید و مناسب تابستان

• چرا هات داگ برای ما ناسالم است؟

• نخودچی چقدر کالری دارد؟

• ژست زشت فغانی مقابل ترامپ (عکس)

• میانگین معدل ۹.۵ دانش‌آموزان ایرانی؛ بحران آموزش یا هشدار سلامت روان؟ | چرا دهه‌ نودی‌ها حوصله درس خواندن ندارند؟

• دستور مهم امیر قطر درباره حمله موشکی ایران + جزئیات

• برسد به دست داور استرالیایی!

• دست بر ماشه‌ایم | هشدار ۲فرمانده ارشد؛ دشمن اشتباه کند محکم‌تر از قبل پاسخ می‌دهیم

• عصبانیت و به سیم آخر زدن ترامپ: به خرج اروپا موشک می دهیم! | او خیلی زیبا صحبت می‌کند، اما بعد مردم را بمباران می‌کند

• مقایسه رفتار جنجالی فغانی با رونالدو و گواردیولا + ویدئو | امتناع ستاره های ورزشی از دست دادن با نماینده صهیونیستها

• مشاور رهبر انقلاب: اگر قرار باشد مذاکره به توقف غنی‌سازی منوط شود، قطعاً چنین مذاکره‌ای انجام نخواهد شد

• در پایگاه مخفی میرون چه می گذرد؟؛ اینجا مغز متفکر اسرائیل در جنگ‌ با ایران است | گزارش ویژه شبکه ۱۲ اسرائیل | ما مسئول همه چیز هستیم…

• دست بر ماشه‌ایم | هشدار ۲فرمانده ارشد؛ دشمن اشتباه کند محکم‌تر از قبل پاسخ می‌دهیم

• مقایسه رفتار جنجالی فغانی با رونالدو و گواردیولا + ویدئو | امتناع ستاره های ورزشی از دست دادن با نماینده صهیونیستها

• فوری و رسمی از پرسپولیس؛‌مذاکره برای انتقال ترابی و دانیال | پرونده بیرانوند بسته می‌شود؟

• پیشنهاد جنجالی آمریکا برای «زنگزور» در مرزهای شمالی ایران

• کشف یک گنج ارزشمند در افغانستان

• پیغام بازیکن استقلال؛ پیراهن پرسپولیس را می‌خواهم | درویش: وحید هاشمیان باید اوکی بدهد

• توافق استقلال با گزینه سرشناس و خارجی پرسپولیس | برای تهران آمدنم صبر کنید

• قطعی آب در این مناطق تهران

• گوشت قرمز فراوری‌ شده خطر ابتلا به زوال عقل را افزایش می دهد

• گوشت‌هایی که منشا گیاهی دارند