طرز تهیه حلوا شاید در نگاه اول پیچیده به نظر برسد، اما با داشتن دستورالعمل‌های دقیق و رعایت چند نکته ساده، می‌توان به‌راحتی این دسر خوشمزه را در منزل آماده کرد و از آن لذت برد.
به گزارش همشهری آنلاین، حلوا با آرد گندم ساده‌ترین و رایج‌ترین شکل حلواست که می‌توانید در منزل و برای هر مناسبتی آماده کنید. در ادامه طرز تهیه حلوا ساده با آرد گندم را می‌توانید به‌صورت گام‌به‌گام آموزش ببینید.
بیشتر بخوانید:
بوی قورمه‌سبزی نذری و عطر ارادت؛ سفره‌ای در سوگ رهبر شهید + دستور کامل پخت برای ۱۰۰ نفر
مواد لازم
آرد گندم ۲ لیوان
شکر ۲ لیوان
آب ۲ لیوان
روغن ۱ لیوان
زعفران دم کرده به میزان لازم
گلاب نصف لیوان
هل آسیاب شده ۱ قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
آب و شکر را در یک قابلمه‌ی کوچک مخلوط کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید خوب هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود.
پس از حل شدن شکر، گلاب و زعفران دم کرده را اضافه کنید و بگذارید چند دقیقه‌ی دیگر روی حرارت بماند تا کمی غلیظ شود. سپس شربت را از روی حرارت بردارید.
آرد گندم را در یک قابلمه بزرگ‌تر روی حرارت ملایم قرار دهید و به‌طور مداوم هم بزنید تا خامی آن گرفته شود و رنگش طلایی روشن شود. این فرآیند ممکن است حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه زمان ببرد.
پس از اینکه آرد رنگش تغییر کرد، روغن را به‌تدریج اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا روغن به خوبی با آرد مخلوط شود و حلوای یکدست و نرمی به‌دست آید.
شربت تهیه شده را کم‌کم به آرد و روغن اضافه کنید و به‌طور مداوم هم بزنید تا حلوا گلوله گلوله نشود. هم زدن را تا زمانی که حلوا از دیواره‌های قابلمه جدا شود و به صورت یک توده در بیاید، ادامه دهید.
در این مرحله، هل آسیاب شده را به حلوا اضافه کنید.
در آخر حلوا را به ظرف مورد نظر انتقال دهید و با پشت قاشق یا کاردک صاف کنید. می‌توانید حلوا را با پودر پسته، بادام و یا نارگیل تزئین کنید.
کد خبر 1049953
-
بوی قورمه‌سبزی نذری و عطر ارادت؛ سفره‌ای در سوگ رهبر شهید + دستور کامل پخت برای ۱۰۰ نفر
-
فقط این میوه می‌تواند شما را از گرمای پرفشار تابستان نجات دهد + ۶ روش جالب برای خوردن آن
-
طرز تهیه حلوای ساده و خوشمزه
-
آنها در حال آماده‌سازی برای یک حمله گسترده جدید هستند | شرایط برای یک صلح شرافتمندانه فراهم خواهد شد
-
انتقال زائران مصدوم با مترو به ایستگاه های اورژانس
-
تارتار خودش برند است و نیازی به برند شدن ندارد | بهترین گزینه را برای پرسپولیس انتخاب کردند
-
برای اولین بار؛ جنگنده‌های F-۲۲ آمریکا با F-۱۶، F-۱۵ و F-۳۵ اسرائیل رزمایش مشترک برگزار کردند
-
لیست مازاد تارتار در پرسپولیس؛ ۴ بازیکن نامدار رفتنی شدند؛ ۳ بازیکن در انتظار
-
افتتاح بزرگترین مقر فرماندهی نظامی خاورمیانه+ عکس؛ اینجا ۸ برابر پنتاگون است
-
غیرمنتظره؛ پیشنهاد اروپایی برای رضاییان | خداحافظ استقلال
-
آنها در حال آماده‌سازی برای یک حمله گسترده جدید هستند | شرایط برای یک صلح شرافتمندانه فراهم خواهد شد
-
فوری | این استان‌ها فردا سه شنبه ۱۶ تیرماه ۱۴۰۵ تعطیل هستند
-
لیست مازاد تارتار در پرسپولیس؛ ۴ بازیکن نامدار رفتنی شدند؛ ۳ بازیکن در انتظار
-
توقف خودرو حامل پیکر رهبر شهید | پیکر مطهر با بالگرد در مسیر تشییع عبور خواهد کرد
-
افتتاح بزرگترین مقر فرماندهی نظامی خاورمیانه+ عکس؛ اینجا ۸ برابر پنتاگون است
-
دلیل تغییر برنامه تشییع رهبر شهید؛ سردار حسن‌زاده: عذرخواهی می‌کنیم | تشییع تا ساعت ۱۷ ادامه دارد
-
۲ گزینه تارتار در آستانه پرسپولیسی شدن؛ هواداران از خرید آنها شاکی شدند
-
اشک‌های محافظ رهبر شهید در مراسم تشییع | ویدئو
-
برای اولین بار؛ جنگنده‌های F-۲۲ آمریکا با F-۱۶، F-۱۵ و F-۳۵ اسرائیل رزمایش مشترک برگزار کردند
-
مهاجم لیگ برتری هم به پرسپولیس پیوست | ۲ خرید دیگر تارتار در راه هستند
-
به دلتان افتاده در مراسم تشییع رهبر نذری‌های کوچک بدهید؟ ما راهنمایی‌تان خواهیم کرد…
-
اگر کودکتان را به مراسم تشییع رهبر شهید می‌برید این مطلب را بخوانید
-
بوی قورمه‌سبزی نذری و عطر ارادت؛ سفره‌ای در سوگ رهبر شهید + دستور کامل پخت برای ۱۰۰ نفر
-
سفره‌ای از چلوکباب و قورمه‌سبزی تا خاکشیر و شربت زعفران؛ چگونه ایستگاه‌های صلواتی و موکب‌های پذیرایی نیازهای غذایی و عطش عزاداران را برطرف می‌کنند؟